Đậu đen có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe

Đậu đen có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, giảm cân và làm đẹp. Nhiều người còn tin rằng đậu đen sẽ giúp mẹ bầu sinh con xinh đẹp và thông minh. 

Xem thêm: xét nghiệm nipt là gì

Một chén đậu đen chín trung bình sẽ có: 227 calo, 15g protein, 15g chất xơ, 0% chất béo, 64% folate, 40% đồng, 38% mangan, 35% vitamin B1 thiamine, 30% magie, 24% phốt pho, 20% sắt. Khi được rang lên và đun sôi hãm lấy nước, đậu đen trở thành một món nước uống thơm ngon, hỗ trợ mẹ trong quá trình mang thai và sinh nở. Đây là món nước uống tốt cho bà bầu giúp đẻ con sạch. Ngoài ra, bé yêu lớn lên sở hữu một vóc dáng thon thả, làn da trắng mịn, mái tóc chắc khỏe. Cách làm nước đậu đen:

Nguyên liệu: 300g đậu đen, 2 lít nước.

Cách làm:

Bước 1: Ngâm muối đậu đen khoảng 15 phút rồi rửa sạch, vớt bỏ hạt hư.

Bước 2: Cho đậu đen vào chảo rang cho đến khi hạt đậu dậy mùi thơm.

Xem thêm :làm xét nghiệm triple test

Bước 3: Cho đậu đen đã rang vào nồi nước to và đun khoảng 20 phút rồi chắt lấy nước để dành uống thay nước lọc.

Mẹ có thể bảo quản nước đậu đen trong bình thủy giữ nhiệt để uống dần.